„Wie Wasser für Schokolade“ von Laura Esquivel Automatische übersetzen

„Like Water for Chocolate“ ist der Debütroman von Laura Esquivel, der 1989 in Mexiko veröffentlicht und anschliessend von Carol und Thomas Christensen ins Englische übersetzt wurde. Esquivel hat weltweit über vier Millionen Exemplare des Romans verkauft. Sie ist Schriftstellerin und aktive Politikerin im mexikanischen Abgeordnetenhaus. Sie arbeitete mit ihrem damaligen Ehemann zusammen, um den Roman 1992 in einen Film umzuwandeln, der dann für einen Golden Globe Award als bester ausländischer Film nominiert wurde. Der Roman kombiniert Genreelemente von Romantik und magischem Realismus und erzählt die Geschichte von Tita De la Garzas Suche nach der Wiedererlangung ihrer verlorenen Liebe, während sie gegen kulturelle und familiäre Kräfte kämpft, die auf traditionelle Weiblichkeit setzen.

Inhaltswarnung: „Like Water for Chocolate“ enthält sensibles Material wie Darstellungen von körperlicher Misshandlung und sexuellen Übergriffen. „Like Water for Chocolate“ enthält 12 Kapitel, eines für jeden Monat des Jahres, obwohl die Zeitleiste mehrere Jahrzehnte umfasst. Esquivel umrahmt jeden Monat ein Familienrezept, das in die Handlung oder die Themen des Kapitels eingearbeitet wird. Der Roman spielt in einem nordmexikanischen Dorf nahe der Grenze während der mexikanischen Revolution, die 1910-1920 stattfand. Josefita „Tita“ De la Garza wird weinend geboren, während ihre Mutter in der Küche ihrer Familienranch in Mexiko Zwiebeln schneidet. Titas Vater stirbt kurz nach ihrer Geburt an einem Herzinfarkt und ihre Mutter, Mama Elena, kann nicht stillen. Tita wird Nacha, der achtzigjährigen Köchin der Familie, anvertraut. Nacha nährt Tita mit Haferschleim und Tee, weckt aber auch die Liebe zum Kochen im Kind. Tita zeigt schon in jungen Jahren ein Talent für Kochkunst und findet die Küche bald als Zufluchtsort vor Mama Elenas temperamentvollen Launen. Mit 16 verliebt sich Tita in ihren Nachbarn Pedro, aber als er um ihre Hand anhält, verbietet Mama Elena dies und behauptet, Tita müsse die Familientradition erfüllen, dass die jüngste Tochter zu Hause bleibt und sich um ihre Mutter kümmert. Mama Elena bietet Pedro Titas ältester Schwester Rosaura an, stattdessen zu heiraten. Pedro akzeptiert und behauptet, er habe dies getan, um Tita nahe zu bleiben. Voller Trauer über den Verrat ihrer Schwester weint Tita, während sie das Hochzeitsfest vorbereitet. Während die Gäste essen, überkommt sie ein seltsames Gefühl, da jeder von Trauer über eine verlorene Liebe erfasst wird. Die Traurigkeit verwandelt sich in Übelkeit und viele Gäste, darunter auch Rosaura, werden heftig krank. Unberührt von ihrer eigenen magischen Küche, Tita kehrt nach Hause zurück und findet Nacha tot vor Trauer über ihren verlorenen Verlobten vor. Tita lebt weiterhin auf der Ranch, kocht für die Familie und kümmert sich um ihre Mutter. Ihr einziger Freund ist der Hausputzer Chencha. Pedro ist gekommen, um auf der Ranch zu leben, und die Unmöglichkeit seiner und Titas Beziehung, während sie in unmittelbarer Nähe bleiben, verstärkt nur ihre Leidenschaft füreinander. Als Tita Küchenchefin wird, überreicht Pedro ihr Rosen. Mama Elena befiehlt Tita, die Blumen zu entsorgen, aber stattdessen verwendet sie die Blütenblätter in einem Wachtelrezept. Das köstliche Gericht, durchdrungen von Titas Anziehungskraft auf Pedro, erregt alle am Tisch – besonders Titas mittlere Schwester Gertrudis. Gertrudis verlässt hastig den Tisch, um zu duschen, aber die Hitze ihres Körpers setzt die Kabine in Flammen. Während der Duft von Rosen und Sehnsucht über die Landschaft weht, die in die mexikanische Revolution verwickelt ist, fängt ein junger Soldat namens Juan Alejandrez den Duft ein und reitet zur Ranch. Gertrudis rennt nackt aus der Dusche und reitet mit Juan in leidenschaftlicher Hitze davon. Sie kann ihr Verlangen mit dem Soldaten nicht stillen, geht in ein Bordell und wird Sexarbeiterin. Mama Elena verleugnet ihre Tochter und verbietet sogar die Erwähnung ihres Namens. Nach einer schwierigen Geburt bringt Rosaura einen Sohn namens Roberto zur Welt. Der Stadtarzt Dr. John Brown kümmert sich um sie und verliebt sich in Tita. Rosaura kann keine Milch produzieren, also nimmt Tita Roberto in ihre Obhut und kann ihn auf magische Weise stillen. Rosaura ärgert sich über die Fähigkeit ihrer Schwester, das Baby zu füttern, aber das wundersame Ereignis macht Tita bei Pedro noch beliebter. Die Anziehungskraft des Paares spürend, Mama Elena schickt die Familie nach San Antonio und Tita verfällt ohne Roberto und Pedro in eine tiefe Depression. Als die Rebellion sich der Ranch nähert, treffen Rebellentruppen ein und nehmen den größten Teil des Essens der Familie mit. Juan, Gertrudis’ Geliebter, führt die Truppen an. Chencha bringt aus San Antonio die Nachricht, dass Roberto an Unterernährung gestorben ist. Eine verstörte Tita flüchtet sich in den Taubenschlag, und Mama Elena schlägt sie und sperrt sie als Strafe für das, was sie als unnötigen Kummer ansieht, ein. Nachdem Tita mehrere Tage mit den Vögeln eingesperrt war, schickt Mama Elena nach Dr. John Brown, um ihre Tochter in eine Anstalt zu bringen. er bringt sie stattdessen zu sich nach Hause, um sich zu erholen. Während sie in Johns Haus ist, sieht Tita Visionen seiner Großmutter Morning Light, spricht aber viele Monate lang nicht. John unterrichtet sie über seine wissenschaftliche Forschung und hilft ihr, ihren Körper und ihre Seele zu heilen. Chencha kommt mit einer Heilsuppe vorbei und Tita spricht weiter. Chencha kehrt nach Hause zurück und Rebellen überfallen die Ranch erneut. Diesmal greifen die Truppen brutal an, vergewaltigen Chencha und lassen Mama Elena gelähmt zurück. Tita muss auf die Ranch zurückkehren, um sich um ihre Mutter zu kümmern. Bevor Tita geht, macht John einen Heiratsantrag und sie akzeptiert. Mama Elena weigert sich, Titas Essen zu essen und behauptet, sie habe es vergiftet. Nach einer Überdosis eines Brechmittels stirbt Mama Elena und befreit Tita endgültig vom Familienfluch. Tita bleibt jedoch auf der Ranch, um Chencha dabei zu helfen, das Trauma ihres Angriffs zu heilen. Chencha findet schließlich einen liebevollen Ehemann und beginnt ein neues Leben in der Stadt. Während sie sich auf die Beerdigung ihrer Mutter vorbereitet, entdeckt Tita eine versteckte Schachtel mit Briefen, aus denen hervorgeht, dass Mama Elena einen heimlichen Liebhaber hatte, Gertrudis leiblichen Vater. Rosaura und Pedro nehmen an der Beerdigung teil, und Tita erfährt, dass Rosaura mit einem anderen Kind schwanger ist. Rosaura bringt ein kleines Mädchen namens Esperanza zur Welt, aber die Geburt lässt sie nicht in der Lage, weitere Kinder zu gebären. Sie entwickelt eine schwere Magen-Darm-Erkrankung. Pedro hat weiterhin Lust auf Tita, aber sie versucht, ihre Liebe auf John zu richten, jetzt ihren Verlobten. Am Ende vollenden die beiden ihre Liebe und Tita befürchtet, dass sie schwanger sein könnte. Gertrudis kehrt triumphierend als Generalin der Armee nach Hause zurück und bringt ihre Truppen mit. Mama Elenas Geist verfolgt Tita und beschämt sie für ihre Affäre mit Pedro. Als Tita den Geist verbannt, beginnt sie zu menstruieren und weiß, dass sie nicht schwanger ist. Währenddessen entzündet Mama Elenas Geist ein Feuer und lässt Pedro schwere Verbrennungen zurück. Als John kommt, um sich um Pedros Wunden zu kümmern, erzählt Tita ihm von der Affäre und beendet ihre Verlobung, trotz Johns Angebot, ihr zu vergeben. Tita und Rosaura streiten sich um Esperanza, da letztere ihre Tochter erziehen will, um für sie im Alter zu sorgen, wie es von Tita für Mama Elena erwartet wurde. Rosaura stirbt schließlich an ihrem Gesundheitszustand. Zwei Jahrzehnte später bereiten sich Johns Sohn Alex und Esperanza auf die Hochzeit vor. Tita bereitet zusammen mit Chencha, die mit ihrem Mann auf die Ranch zurückgekehrt ist, Essen zu. Titas Essen weckt Leidenschaft bei allen an der Rezeption, und Pedro macht schließlich einen Heiratsantrag. Als sie ihre Liebe frei ausleben, stirbt Pedro, und Tita will nicht ohne ihn leben. Sie schluckt Kerzen und lässt sich von der Flamme der Leidenschaft verzehren und mit Pedro im Paradies wiedervereinen. Die leidenschaftliche Liebe des Paares explodiert in einem Vulkan, verzehrt die Ranch und hinterlässt nichts als ein Kochbuch voller magischer Rezepte von Tita.