Das Rijksmuseum hat ein eigenes Kochbuch herausgebracht Automatische übersetzen

AMSTERDAM. Das Rijksmuseum hat ein eigenes Kochbuch herausgebracht, in dem 130 Gerichte aus 50 für Holland traditionellen Zutaten beschrieben werden.

Der Compiler ist Jonah Freud, ein kulinarischer Journalist und Inhaber von De Kookboekenhandel in Amsterdam. Sie wählte die besten historischen und gleichzeitig modernen Gerichte aus, die auf einer oder mehreren der fünfzig Zutaten basieren, die der niederländischen Küche zugrunde liegen. Irma Bum, die Buchdesignerin, wählte die relevanten Illustrationen sorgfältig aus und zeugte von der reichen kulinarischen Geschichte der Niederlande sowie von der Rolle, die die kulinarische und die Weinherstellung in der Arbeit niederländischer Künstler spielen. Als Illustrationen dienten Reproduktionen berühmter Gemälde und Stillleben. Als Ergebnis haben die Autoren eine einzigartige Ausgabe, die sowohl Liebhaber der nationalen Küche als auch Kunstliebhaber begeistern und die besten traditionellen Gerichte in einem neuen Licht präsentieren wird.

Anna Sidorova © Gallerix.ru